おうちカクテル♪苺マッコリを作ってみました!
公開日:
:
管理人ハクモロ日記
以前、お友達と銀座にあるkollaboで飲んだ生イチゴマッコリが美味しくって、どうしてもまたあれが飲みたいな~って思っていたんです。
せっかく、今が旬でスーパーにもたくさんイチゴが売られているので、作っちゃおう!って思いつき、適当ですが作ってみることに!
まずは、イチゴを洗って、フードプロセッサーに入れてすりつぶします。柔らかめだったらフォークの背でつぶすだけでもOK!
ブィーンと、我が家の頼もしいフードプロセッサー『あじのさと』で、10秒ほど回すとこんな感じに!
グラスにすりつぶしたイチゴと、市販のマッコリを入れて混ぜれば出来上がり!

イチゴの酸味が加わって、さっぱりするし香りも良くなって美味しいです!すっごく簡単なのにお店で飲むような感じに仕上がりました。自家製生フルーツマッコリシリーズ、いろいろチャレンジしてみよっと!
ちょっと甘さがなかった・・・。このイチゴあんまりだったな~というときにもこれなら美味しく楽しめますよ!
スポンサーリンク
関連記事
-
-
mini-laboのシモンくんスリッパ、可愛すぎる…
ベルメゾンネットで買える、mini-laboのシモンくんスリッパ、可愛すぎる…(笑)
-
-
パクチーの花が可憐に咲きました!
実家に帰省していた少しの間に、ベランダガーデニングのパクチーの花が可憐に咲いていました!
-
-
話題のレモン塩を仕込みました!
本屋さんで偶然見つけたレモン塩のレシピ本!日頃から保存食とか作るの大好きな私は、絶対作ろう!って思い
-
-
きのこのオイル漬けを仕込む。
今日はスーパーの特売日でいろいろ買ったので、保存食を仕込み中!これはキノコのオイル漬け。
-
-
グロッシーボックスの空き箱どうしてる?
昨年12月から毎月届いているグロッシーボックス。中身を取り出した後の箱が勿体ないというか、何か使い道
-
-
なんか気乗りしない・・・。そんな朝に飲んでいるグリーンスムージー
なんだか最近調子でなくって、気乗りしなかったり、すぐくよくよしたり・・・。40代に入ったし、更年期で
-
-
ロイホのカレー専門店「Spiceプラス(旧:カレー家族)」でランチ!
ずーっと気になっていたロイヤルホストのカレー専門店「Spiceプラス(旧:カレー家族)」に行ってきま
-
-
薬日本堂の10ZENで薬膳ランチを堪能!
東京・品川にある薬日本堂の10ZENへランチに行ってきました! 10ZENとは・・・ ストレ
-
-
ホワイトデーギフトにオススメ!伊藤久右衛門の宇治抹茶バターサンド「みどりあはせ」
バレンタインデーに比べると、ちょいと地味な展開であるホワイトデー・・・。ホワイトデーってバレンタイン