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話題のドライフルーツヨーグルト、簡単に作れてプルプル食感にハマる日々・・・。

公開日: : 最終更新日:2016/04/03 管理人ハクモロ日記

今、ドライフルーツを一晩ヨーグルトにつけておくドライフルーツヨーグルトが話題になっていますね!私もすっかりハマってしまった一人です・・・。

とっても簡単ですっごく美味しく出来るので、是非作ってみてほしいです!!!

ドライフルーツヨーグルト (2)
≪用意するもの≫
◎お好みのプレーンヨーグルト500g
◎お好みのドライフルーツ

用意するのはたったこれだけ!

ドライフルーツヨーグルト (3)
私が好きで作っているのは、ドライマンゴードライジンジャーの組み合わせです。

マンゴーのお好きな方は、是非マンゴーをチョイスしてみて!と言いたいくらいプルプルの食感になるのがたまらんのです。ドライジンジャーは冷え防止としてチョイスしています。

佐伯チズさんにエステをしてもらった時に、ごちそうになったジンジャー入りのヨーグルトが衝撃的な美味しさで、それからヨーグルトに生姜を入れるのが好きなんです。

今まではすりおろした生姜を入れていましたが、すりおろすのも面倒な時もあるし、チューブタイプのも味気ないしと思っていたので、「そうだ!生姜もドライフルーツタイプにしたらいいじゃん!」となりまして。

ドライフルーツヨーグルト (4)
大きさもお好みなのですが、マンゴ-は少し大きめにカットすると戻った時にプルプル感の満足度が高いです。ジンジャーは少し小さめで!

ドライフルーツヨーグルト (5)
プレーンヨーグルトには砂糖は入れずに、カットしたドライフルーツを入れてグルグルとかき回して一晩漬けておきます。

ドライフルーツヨーグルト (6)
出来上がったマンゴーに厚みが出ています!!!これがプルップルの食感になっているんです!!!普通にドライマンゴーをかじるのも美味しいけど、こうして食べると美味しさが倍増!!!

ドライフルーツヨーグルト (1)
プレーンヨーグルトには添付の砂糖は入れなくてもドライフルーツの甘味で十分ですが、食べるときにお好みで蜂蜜を足してもいいですね。

他にも楽しい組み合わせを試してみようと思っています。次はブルーベリーあたりを・・・。切り干し大根や海藻などを入れてお食事風にも使えるという情報も入手したので、こちらもトライしてみようと思っています。

ブームもあってか、いろいろなところでドライフルーツの種類が豊富に販売されているので、お好きなものをチョイスして作ってみて下さいね!

私が愛用しているのは、成城石井、富澤商店、製菓材料店、スーパーなどで気になるものをチョイスしています。

◎富澤商店のオンラインショップでチェックする≫≫≫ドライフルーツ・加工野菜・果物ページ

◎製菓材料のオンラインショップ「cotta(コッタ)」でチェックする≫≫≫ドライフルーツ 一覧ページ

◎楽天市場でドライフルーツをチェックする≫≫≫ドライフルーツ一覧ページ

成城石井のオンラインストア

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