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きのこのオイル漬けを仕込む。

公開日: : 最終更新日:2014/04/03 管理人ハクモロ日記

きのこのオイル漬け

今日はスーパーの特売日でいろいろ買ったので、保存食を仕込み中!これはキノコのオイル漬け。

作り方はとっても簡単!お好みのきのこをグリルで焼き色付く程度に焼いて、オリーブオイル・塩・タイム・ローリエを入れて混ぜるだけ!

オイルに浸かっている状態だったら一ヶ月も保存がきく優れもの!

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