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東広島の魅力を堪能!酒蔵の町ならではの美酒グルメは必食!

公開日: : ★美容健康イベント★

東広島 特産物
広島県 東広島市の魅力を知れる、楽しめるイベントに出席させていただきました。東広島市は子育てするのにふさわしい環境が整った素敵なところです。また、特産、銘産も多く、酒蔵のある町「西条」がある市としても有名です。

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西条は、歩いて回れる距離に老舗の酒蔵が集まっており、八つの蔵元をめぐるコースが大変人気で、近年では海外からの観光客がとても増えているそうです。

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日本酒だけでなく、酒粕を使ったスイーツ「酒粕ぷりん」や、「酒粕かりんとう」も人気だそうです。試食させていただきましたが、酒粕の香りと甘さが楽しめ、酒粕Loverな私にはたまらない!

日本酒の銘柄違いで作られており、4種類の酒粕ぷりんが楽しめる食べ比べセットもありますよ!

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広島のレモンと、広島因島が発祥とされている八朔(はっさく)、東広島の天然水を使ったサイダーは、セブン-イレブン冬ギフトで展開されています。

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是非、東広島に訪れた際はグルメも楽しみたいですよね!新たに東広島市が楽しんでほしいとPRしている「コメカラ」と「美酒鍋」をご紹介します。

まずは、「コメカラ」。お酒と米粉を贅沢に使用した唐揚げです。サク、カリっとした衣がとても美味しく、鶏肉も柔らかくてジューシー。とっても美味しかったです!

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続いて、「美酒鍋」。西条の日本酒を贅沢にたっぷりと使用し、味付けは素材から出る旨味と塩・コショウだけ!とってもシンプル!

この日、味わった美酒鍋の具材盛りだくさんでした!白菜、ニンジン、鶏肉、豚肉、厚揚げ、こんにゃくなど・・・とても体が温まるので、鍋の恋しい季節にはピッタリ!

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日本酒と塩こしょうだけしか使用していないとは思えないほど深い味わいです。シンプルな味付けなので、あっさりした口当たりなので野菜もたっぷり摂取できるのがヘルシーでいいですね!

西条の町では、美酒鍋を提供しているお店がたくさんあるので、蔵元めぐりと合わせて訪れたいです。

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